Um novo programa dará
início neste ano em Minas ao processo de
certificação de, pelo menos, 120 propriedades produtoras de frutas. Com o
objetivo de incentivar a utilização de boas práticas agrícolas, além de atender
à demanda dos consumidores, que estão cada vez mais exigentes, em busca de
alimentos saudáveis. Este programa já foi experimentado com sucesso junto aos
produtores de café.
Os produtores que
aderirem voluntariamente ao programa passarão por uma auditoria feita pelo IMA.
Se for aprovada, o agricultor recebe um selo que poderá utilizar na hora de
comercializar a fruta que terá maior valorização no mercado.
Para obter o selo o
produtor interessado deve seguir um checklist com mais de 100 itens, que vão
desde o uso de mudas sadias, até a proteção de nascentes na propriedade e o
respeito à legislação trabalhista. O selo tem validade de um ano. Para ser
renovado, a propriedade precisa passar por nova avaliação dos auditores.
Inicialmente, ainda
em 2017 o programa dará prioridade à região Norte Mineira que é grande
produtora de fruta no Estado. A partir de maio, cerca de 60 técnicos da Emater,
além de fiscais do IMA, passarão por uma
capacitação específica para o programa.
Em seguida, o Certifica Minas Frutas será divulgado para os produtores,
que também passarão por um treinamento.
A bananicultura se
sobressai na agricultura mineira e participa com 11,4% da produção nacional, com
796 mil toneladas, atrás apenas da Bahia e de São Paulo.
